তুলসী পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা - তুলসী পাতার চা এর উপকারিতা

তুলসী পাতার গুণাগুণ অতুলনীয়। এটির উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না। তবে উপকারিতার পাশাপাশি তুলসী পাতার অপকারিতা বা ক্ষতিকর কিছু দিকও রয়েছে। যারা ডায়াবেটিসের রোগী আছেন তারা তুলসী পাতার সঙ্গে সুগারের ওষুধ খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমতে থাকে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। দেখা গেছে অতিরিক্ত পরিমাণ তুলসী পাতা খেয়ে ফেললে শরীরে রক্ত অনেক পাতলা হয়ে যায়, যা মোটেও ভালো নয়। 

একই সময়ে অতিরিক্ত পরিমাণ তুলসীর রস খেলে পেটে জ্বালাপোড়ার সৃষ্টি হতে পারে। তুলসী পাতা চিবিয়ে খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে পারদ রয়েছে। এটি আমাদের দাঁতের জন্য অনেক ক্ষতিকর। সরাসরি এই পাতা চিবিয়ে খেলে দাঁতে কালো কালো দাগ পরে ও এনামেল ক্ষয় করে। অতিরিক্ত তুলসী পাতা খেলে মহিলাদের বন্ধ্যত্ব দেখা দিতে পারে। এজন্য গর্ভবতী মহিলাদের ডাক্তারের পরামর্শ না নিয়ে তুলসী পাতা খাওয়া একদমই উচিত নয়। 

এছাড়াও এই পাতা খেলে বা পাতার রস খেলে রক্ত চলাচলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এতে রক্ত জমাট বাঁধতে পারে না। এটিতে পটাশিয়াম থাকায় অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে রক্তচাপ কমতে থাকে। এসব ক্ষতিকর দিক বিবেচনা করে সঠিক নিয়ম কানুন মেনে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী নিয়মিত তুলসী পাতা খেতে পারেন।

তুলসী পাতার অনেক উপকার রয়েছে এর পাশাপাশি কিছু ক্ষতিও রয়েছে। সঠিক নিয়মে তুলসী পাতা খেলে যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনি নিয়ম না মেনে খেলে অপকারও রয়েছে। একসাথে অতিরিক্ত পরিমাণে তুলসী পাতা খাওয়া একদমই উচিত নয়। এর উপকারিতা ও ক্ষতিকর দিক পূর্বে তুলে ধরা হয়েছে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে চার থেকে পাঁচটি তুলসী পাতা খেতে পারেন। 

কাঁচা তুলসী পাতা চিবিয়ে না খাওয়াই ভালো। তুলসীর রসের সাথে মধু যোগ করে খেলে তো কোনো কথাই নেই। এটি সোনায় সোহাগা। এ ছাড়াও তুলসী পাতা চা করে খাওয়া সবচেয়ে ভালো মাধ্যম। যে ভালো উপায় হলো পরিমাণ অনুযায়ী তুলসী পাতা গরম পানিতে ফুটিয়ে নিন, তারপর সে পানিতে চা তৈরি করুন। 

চিনির বদলে মধু মিশিয়ে এটি পান করুন এবং এর সাথে আদা, লবঙ্গ ও লেবুর রসও যোগ করতে পারেন। ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী সঠিক নিয়মে প্রতিদিন এভাবে চা বানিয়ে খেলে তাতে শরীরের অনেক উপকার হবে। খালি তুলসী পাতার খাওয়ার কিছুক্ষণ পর হালকা গরম পানি খাওয়া ভালো। তুলসী অনেক ধরনের হয়ে থাকে তার মধ্যে কৃষ্ণ তুলসী সবচেয়ে ভালো।