হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার - হার্টের রোগীর খাবার তালিকা

হার্টের ব্যথা দূর করার উপায়প্রিয় পাঠক, আপনি যদি হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার, হার্টের রোগীর খাবার তালিকা, হার্টের জন্য উপকারী ফল, হার্টের রোগী কি দুধ খেতে পারবে, হার্টের জন্য রসুনের উপকারিতা ইত্যাদি বিষয়ে অনেক খোঁজাখুঁজি করে থাকেন তাহলে আজকের এই কন্টেন্ট আপনার জন্য।

বাজারে ভেজালযুক্ত খাবার দিন দিন বাড়ছে। এবং এটি লোভনীয় হওয়ায় সবাই খেতে পছন্দ করে। এবং পরবর্তীতে নানা রকমের হৃদরোগে আক্রান্ত হয়। অনেক কম বয়সের ছেলে-মেয়েদের মধ্যেও হার্টের সমস্যা লক্ষ্য করা যাচ্ছে। 

এজন্য আমাদের হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার, হার্টের জন্য উপকারী ফল বা খাবার অথবা হার্টের রোগে আক্রান্ত হলে হার্টের রোগীর কি কি খাবার খেতে হবে অর্থাৎ হার্টের রোগীর খাবার তালিকা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে হবে।

স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। এজন্য আমাদের নিয়ম মেনে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেতে হবে। জন্য জানতে হবে কোনগুলো ক্ষতিকর এবং কোনগুলো উপকারী। হার্টের জন্য উপকারী খাবার গুলো নিচে তুলে ধরা হলো।

হার্টকে সুস্থ এবং সবল রাখতে হলে হার্টের রোগীর কি কি খাবার খেতে হবে বা হার্টের রোগীর খাবার তালিকা সম্পর্কে জানতে হবে। উপরে আলোচনা করেছি হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার সম্পর্কে, এখন আলোচনা করব হার্টের রোগীর খাবার তালিকা বা কি কি খেলে হার্ট সুস্থ থাকে। 

পূর্বে আমরা জেনেছি প্রক্রিয়াজাত-কৃত খাবারে প্রচুর পরিমাণ কোলেস্টেরল বিদ্যমান থাকে। কিন্তু এমন কিছু খাবার রয়েছে যেখানে ভালো করে কোলেস্টেরল থাকে এবং এই ভালো কোলেস্টেরল গুলো খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয় ও হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সেগুলো হলো- বেগুন, টমেটো, পালং শাক, জলপাই তেল বা অলিভ অয়েল, মাছের তেল, তিসি, মটরশুঁটি, পেঁয়াজ ইত্যাদি। হার্টের জন্য রসুনের উপকারিতাও রয়েছে।

ভাত, ময়দা, আলু, দুগ্ধ জাতীয় খাবার বেশি খাওয়া যাবে না। প্রচুর পরিমাণ আঁশ জাতীয় বা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। যেমন- ফুলকপি, পটোল, বরবটি, সজনে, পেয়ারা, আমড়া নারকেল, বেগুন, ওলকপি, যে কোন প্রকারের ডাল, তিল, ভুট্টা ইত্যাদি। হার্টের রোগীর যেসব খাবার খেতে হবে-তার মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল রাখতে হবে, এগুলো উপকারী ফ্যাট। হার্টের জন্য উপকারী ফল খেতে হবে।

বিভিন্ন ফলে বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অনেক ধরনের আছে যা বিভিন্ন রোগের ঔষধ হিসেবে কাজ করে। তেমনি হার্টের জন্য উপকারী ফলও রয়েছে। হার্টের জন্য উপকারী ফল গুলো হলো-

হার্টের জন্য রসুন অনেক উপকারী। রসুন রক্ত পাতলা করে এবং রক্ত চলাচল করতে সুবিধা হয়। রসুনে অ‍্যাসিলিন রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্য ভালো করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। হার্ট ভালো রাখতে আদাও খেতে পারেন, এটি হার্টকে চাপ-মুক্ত রাখে। 

রসুন অনেকে প্রতিদিন কাঁচা কয়েক কোয়া করে খেয়ে থাকেন। এটি হার্ট ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হলেও কারো কারো জন্য এটি অত্যন্ত ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রসুন খাওয়া উচিত। কেননা রসুন উচ্চ রক্তচাপ এবং এসিডিটি বাড়িয়ে দেয়।

দুধ একটি আদর্শ খাবার। তবে অনেকেই জানেন না যে, হার্টের রোগী দুধ খেতে পারবে কি না। বিশ্বের বিভিন্ন দেশের প্রায় ৪ লক্ষ মানুষের ওপর গবেষণা করে দেখা গেছে যে, পাতলা দুধ বা লো-ফ‍্যাট মিল্ক রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

তবে পূর্ণ ননিযুক্ত দুধ বা দুধের তৈরি খাবার হার্টের জন্য একদমই ভালো নয়। যেমন মাখন, ঘি, পনির ইত্যাদি এগুলোতে অনেক কোলেস্টেরল এবং ট্রান্স ফ্যাট থাকে।

হার্টের সুস্থতার জন্য সঠিক খাবার নির্বাচন করতে হবে এবং তা নিয়ম অনুযায়ী খেতে হবে। কোন খাবারই অতিরিক্ত খাওয়া যাবে না। স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি হার্টের সুস্থতার জন্য নিয়মিত শারীরিক পরিশ্রম করা আবশ্যক।

আজকে আমরা জানলাম হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার, হার্টের রোগীর খাবার তালিকা, হার্টের জন্য উপকারী ফল কি কি, এছাড়াও হার্টের জন্য রসুনের উপকারিতা এবং হার্টের রোগী কি দুধ খেতে পারবে কিনা। আমাদের এই আর্টিকেলটি যদি আপনার উপকারে এসে থাকে তাহলে শেয়ার করবেন, যাতে অন্যেরও উপকার হয়। ধন্যবাদ